Un mar de anchoas
Santoña celebra esta jornada de divulgación de su producto gastronómico estrella, la anchoa
Los actos comenzarán a las 10.30 horas en la Plaza de San Antonio con una exposición itinerante a cargo de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria y el concurso ‘Diseña tu pez’, en el que participarán los niños de los campamentos urbanos del municipio.
A partir de las 11.30 habrá un exhibición del proceso de elaboración de la anchoa a cargo de una sobadora, y a las 12.00 dará comienzo desde la ‘Visita guiada Marinera’, que dirigirá la Oficina de Turismo. Los interesados aún pueden inscribirse en esta actividad en el 942 660 066.
La jornada finalizará con la proyección del documental ‘De la mar a la mesa’, elaborado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.
Puedes ver la programación completa en el fichero adjunto
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