Somos lo que comemos
El Museo de Altamira en Santillana del Mar, organizan con Magma Cultura unas jornadas dedicadas a pensar la manera en la que nuestra alimentación define la relación que mantenemos con el Planeta que habitamos.
En estas jornadas abordaremos algunos de los aspectos asociados a una alimentación responsable como son los huertos ecológicos y los grupos de consumo local, la cocina de aprovechamiento y la alimentación saludable.
La alimentación que nos procuramos cada sociedad, cada familia o individualmente define un estilo de vida y caracteriza unos modelos de producción y consumo que impactan directamente en el equilibrio medioambiental, en el uso que hacemos de los recursos naturales, no solo de nuestro entorno inmediato, sino también globalmente en el planeta.
Más información, reservas y programa en la web oficial
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