Del pasto al plato
Una experiencia ganadera y gastrono?mica que conecta con los productores de un modo responsable y solidario, nos une a la cultura y la naturaleza de esta regio?n, respetando a la poblacio?n local.
Visita a la Finca ganadera La Estrella:
Conocera?s en primera persona y de mano de una ganadera local un oficio ancestral en Cantabria: la ganaderi?a.
Recorremos su finca, nos acercarnos al di?a a di?a de la ganadera y conocemos el ha?bitat de los animales. Nos explicara? el trabajo que hay detra?s de la conservacio?n de la finca y de la crianza de los animales. La pasio?n por sus vacas, terneros y bueyes se nota en cada una de sus palabras, algo que enriquece au?n ma?s esta experiencia ganadera. Nos ensen?ara? los rincones especiales: el lugar donde paren los animales o la vieja caban?a donde vivio? su abuelo, y descubriremos el alto valor ecolo?gico de este entorno.
Venta directa al consumidor:
Toda la familia forma parte de este importante proyecto vital: acercar al consumidor una carne aute?ntica y natural. Con animales criados en libertad, alimentados con leche materna y pastos frescos, aprovechando tambie?n los frutos del bosque. Por eso, esta ganadera comercializa de forma directa la carne de su ganaderi?a, comprometie?ndose con el cliente para garantizarle un producto de primera calidad a un precio justo
Comida campestre:
Para que la experiencia sea au?n ma?s intensa, habra? una comida campestre preparada por la ganadera, donde la carne de excelente calidad que ella comercializa sera? la protagonista.
La degustacio?n para esta ocasio?n tan especial consiste en un entrante, plato principal y postre. Un aute?ntico menu? km0 ya que los productos que saborearemos esta?n producidos en sus fincas. Mientras comemos contemplamos las estupendas vistas a la ciudad de Santander al tiempo que entre todos continuamos comentando vivencias y reflexiones sobre el medio rural.
Actividad opcional: Senderismo slow (por la man?ana)
Senderismo sencillo interpretado para descubrir el paisaje minero de Pen?a Cabarga con los restos de las antiguas Minas Complemento y las vistas al https://parquedecabarceno.com/ El camino de descenso nos lleva hasta la Finca La Estrella. Alli? nos reunimos con la ganadera para incorporarnos al resto del grupo y a la comida campestre.
- Duración: 5 horas aprox. Con senderismo incluido: 8 horas
- No incluye transporte
- Reserva: Tf./ WhatsApp: 630 573 069 – Mail: nansanatural@gmail.com
- Para confirmar la reserva se debe ingresar el coste total de la actividad en un número de cuenta que enviaremos por correo electrónico.
- Mi?nimo de 6 adultos inscritos. Para tours exclusivos consultar precio.
- Actividad apta para familias, grupos, parejas y singles
Disfruta la naturaleza en Cantabria
